relishのレッスンについて

レリッシュは、2つのレッスンがあります。
「シーズンレッスン」と「ベーシックレッスン」です。
今回はベーシックレッスンについてご案内したいと思います。
ベーシックレッスンは調理の基本的な技術・知識に重きをおいての内容となります。
品数が少ない分、より丁寧にゆっくりと進めていきますので料理初心者の方も安心して参加していただけます。
こちらのレッスンは2年間一回りとなりますので、続けて受講する事で全部で約72品の家庭料理を学ぶ事ができます。基本を積み重ねていけば、気づくとたくさんの事を学ぶ事ができますので続けて受講して頂くことをオススメしています。

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<1年のメニューのご案内>

4月

  • お赤飯
  • あさり汁
  • 鰈の煮付け
  • タコと胡瓜の胡麻酢

5月

  • 肉じゃが
  • 鰯のつみれ汁
  • だし巻き玉子

6月

  • コロッケ
  • エビピラフ
  • ミネストローネ

7月

  • アジフライ
  • アジの潮汁
  • きんぴらごぼう

8月

  • 酢豚
  • 茹でイカの生姜ソース
  • 酸辣湯

9月

  • 八宝菜
  • 餃子
  • 中華コーンスープ

10月

  • 炊き込みご飯
  • かき玉汁
  • ブリの照り焼き
  • 里芋の煮物

11月

  • ルーから作るクリームシチュー
  • 鮭のパン粉焼き
  • 人参ピラフ

12月

  • ふっくらジューシーハンバーグ
  • コーンスープ
  • グリーンサラダ
  • 鍋から炊きごはん

1月

  • ルーから手作りグラタン
  • エピフライ
  • きのこマリネ

2月

  • 追い込みちらし寿司
  • 茶碗蒸し
  • 白和え

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こちらは基本的に
毎月最終週の火曜日~水曜日に
行います。(月によっては第三週火曜日~水曜日) ※日曜日レッスンもあります。
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以上、ベーシックレッスンについての
説明でした。
普段のお料理、家庭料理を
美味しく作れるようになりたい方や

料理をもう一度覚えたい方向けです。
お料理上手になれるよう
料理っておもしろい!って思って
頂けるように
精一杯サポートしますので
ぜひレッスンに来てくださいね♪
あと
もっと早く習得したい!
という方はご相談ください(^^)!

<レッスンスケジュール>

スケジュールはカレンダーでご確認下さい。レッスン時間 10:00~13:00

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